FESSMANN T 3000 4W HD
Комбинирана универсална пушилна инсталация за термична обработка на храни
Едноредова система
Капацитет: 4 количка за опушване, партиден тип, със следните максимални външни размери на всяка количка: (Ширина х Дължина х Височина в см): 104 x 102 x 198 (H) cm
Макс. Дължина на:
Управление: MC 2
Нагряване: пара с високо налягане 8 бара, 148 kW
Motor power:
Cooking and humidification: Low pressure steam 0,5 bar
Размери на системата (см):
Ширина на основата: 151 см
Дълбочина на основата: 475 см
Височина на основата (без височина на ел. двигателя и тръбите): 250 см
Минимална височина на помещението: 330
Препоръчвана височина на помещението: 350
Размери на количка HxWxD: 198х104х102
Димогенератор RZ 550
Размери на димогенератора:
Ширина: 55,0 см
Дълбочина: 115,0 см
Височина: 159,0 см
Свързана мощност: 1,8 kW
Тегло: 235,0 кг